Caramembuat pepes ikan bandeng. Bersihkan ikan hingga ke bagian perutnya. Lantas siram dengan air jeruk nipis secara merata, kemudian diamkan sekitar 15 menit. Lalu cuci hingga benar benar bersih. Selanjutnya uleg bumbu halus ( bawang putih, bawang merah, cabe, dan irisan gula merah secukupnya ).
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 11b4a41c-0a1e-11ee-ab60-49636c4d7171 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Tips 1. Waktu 1 jam memasak dengan panci presto dimulai ketika tutup pancinya mendesis. 2. Lamanya waktu memasak bisa disesuaikan tergantung besarnya ukuran ikan bandeng. 3. Masaklah bandeng presto dengan Vicenza Pressure Cooker VP308/8L (Lihat di Lazada DISKON) yang berkapasitas besar.Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 138817f3-0a1e-11ee-a1db-6c6a4e4e516e Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Ikanmemiliki banyak kandungan yang baik untuk tubuh dan menjadi menu favorit keluarga. Ikan Bandeng Goreng ini bisa menjadi hidangan yang nikmat sekali, apa Ikan bandeng acapkali kurang diapresiasi atau dianggap hanya sebagai ikan pada umumnya. Secara popularitas, tentu ikan gurame atau kakap, bahkan kerapu yang kini semakin terapresiasi. Padahal sejatinya, ikan bandeng yang disebut sebagai milkfish dalam Bahasa Inggris ini sangatlah lezat bila diperoleh segar dan diolah dengan baik. Salah satu cara penyajian yang menarik adalah dengan memberikannya rasa yang istimewa. Agar terbiasa juga mengolah ikan sehari-harinya, kali ini Chef bagikan satu resep seru untuk dicoba di rumah. Nah, selain resep Ikan Bandeng Bumbu Rujak ini, jangan lupa memasak resep-resep ikan keren lainnya seperti versi ikan bakarnya yang menggunakan bumbu rujak juga, ataupun juga Ikan Rica-Rica serta Ikan Nila Bakar Kecap Pedas. Oke, kembali ke langkah-langkahnya. Sebetulnya cukup sederhana, hanya saja ada beberapa hal yang membutuhkan perhatian lebih. Misalnya saja ikan perlu dibumbui hingga meresap dan kemudian digoreng dengan baik. Tahapan terakhir adalah membuat bumbu rujaknya. Dengan bantuan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak, selanjutnya hanya perlu menumis bumbu halus dengan berbagai bahan lainnya hingga wangi dan matang. Kali ini saya membubuhkan sayur lokio yang masih relatif kurang dikenal, tapi cocok sekali untuk dipadukan bumbu rujak. Nah, setelah semua siap, kini waktunya kita memasak. Yuk, ikuti saya ke dapur! Diantaranya, ada pepes bandeng hingga bandeng saus taoco. Kamu bisa mengikuti aneka resep olahan ikan bandeng dengan mudah berikut ini. Catat bahan dan cara membuatnya. 1. Resep pindang bandeng. Lihat Foto. Pindang bandeng atau nian nian you yu selalu ada dalam jamuan makan Imlek. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 138abf1d-0a1e-11ee-8697-424b58735650 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Setelah5 menit berlalu, bersihkan kembali ikan dengan air mengalir. Sementara itu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Jika sudah panas, masukkan ikan bandeng dan gorenglah hingga matang. Hal ini ditandai dengan berubahnya warna ikan menjadi kecokelatan dan teksturnya lebih padat. Jangan lupa bolak-balik agar matang sempurna. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 136a5b72-0a1e-11ee-acb2-4c74474d5570 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. LangkahVersi RasaBunda. 1. Sudah. Cuci bersih bandeng lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali. 2. Sudah. Panaskan minyak lalu goreng ikan bandeng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.Hidangan ikan bandeng goreng bumbu kuning yang gurih adalah menu sajian yang lezat. Hidangan ini akan pas menjadi menu hidangan untuk makan siang, apalagi jika disantap dengan bahan pokok yakni sepiring nasi hangat yang pulen. Yuk, kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Kering Waktu Memasak Persiapan 25 menit Memasak 50 menit Total 75 menit Jumlah Porsi 4 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Kering Bahan Utama Ikan Bandeng 2 ekor ikan bandeng 1 sdm air jeruk lemon 1/2 sdt garam halus Minyak goreng secukupnya Bumbu Ikan yang Dihaluskan 2 buah bawang merah 5 siung bawang puith 1/2 ruas jari kunyit 1/2 sdt kerumbar bubuk 1/2 sdt garam Bahan Sambal Ikan Bandeng 11 butir cabai rawit 1/2 sdt terasi 3 butir bawang merah 1/2 bagian bawang putih 1 buah tomat Cara Membersihkan Ikan Bandeng Cara pertama yang bisa dilakukan kali ini adalah dengan membersihkan ikan bandeng segar yang sudah dibeli dari pasar. Hal ini penting sekali untuk menghilangkan kotoran yang menempel pada ikan. Cara pertama untuk membersihkan bagian ikan bandeng adalah dengan membersihkan bagian insang ikan. Untuk melakukan ini, silahkan buka bagian kepala ikan dan lepaskan insang ikan dengan menggunakan tangan hingga bersih secara merata. Selesai membersihkan bagian insang ikan, selanjutnya silahkan bersihkan sisik pada tubuh ikan. Lakukan dengan menggunakan pisau dan kerik pada tubuh ikan hingga insang ikan dibersihkan secara merata. Kemudian bersihkan pula bagian jeroan ikan. Caranya, belah bagian perut ikan dengan menggunakan pisau dan keluarkan jeroan ikan dengan menggunakan tangan. Setelah itu, bersihkan kembali bagian perut ikan dengan dibilas menggunakan air agar kotoran pada perut ikan bisa dibersihkan secara merata. Lalu kerat-kerat bagian tubuh ikan dengan menggunakan pisau. Hal ini dimaksudkan agar bumbu yang diracik pada ikan bisa meresap kedalam daging ikan hingga kebagian terdalam secara merata. Kemudian, hilangkan bau amis yang menempel pada tubuh ikan dengan melumurkan air jeruk nipis dan taburan garam pada tubuh ikan secara merata hingga ke bagian keratan ikan. Setelah itu, diamkan sementara sebelum kita masak bumbunya. Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning Setelah ikan direndam dengan bumbu sebelumnya, silahkan bilas ikan dengan air bersih untuk menghilangkan kelebihan garam pada ikan. Setelah itu, haluskan bumbu yang harus dihaluskan dengan menggunakan ulekan hingga halus. Lalu lumurkan bumbu halus ini pada bagian ikan secara merata dan diamkan kembali ikan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap kedalamnya dengan merata. Setelah 30 menit berlalu, siapkan wajan diatas kompor menyala dan tuangkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas. Jika minyak sudah panas, silahkan goreng ikan dan pastikan jika ikan bandeng terendam dengan minyak goreng agar ikan bisa kering dan krispi. Setelah ikan kering dan matang, silahkan angkat ikan dan tiriskan minyak yang masih menetes dan bergenang pada badan ikan. Silahkan buat sambalnya dengan menghaluskan semua bahan dan tumis hingga bahan ini harum secara merata. Setelah sambal harum, angkat sambal dan sajikan bersama dengan ikan bandeng goreng bumbu kuning yang sudah anda buat. Kini sajian ini bisa anda sajikan dan santap bersama dengan keluarga tercinta. Jangan lupa share resep spesial ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini.CaraMembuat Pesmol Ikan Kembung yang Enak, Bumbu Berlimpah Rempah Bikin Nagih. Network iNews NETWORK. Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program Klik Lebih Lanjut. iNewsAceh iNewsSumut
7 Resep Olahan Ikan Bandeng yang Enak dan Bergizi, Bikin Lahap Makan! Tekstur empuk daging ikannya menggoyang lidah LokalIDN Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat luas. Cita rasanya yang lezat membuat banyak orang mengolah ikan bandeng menjadi berbagai olahan yang untuk mengolah ikan bandeng jadi sajian lezat pun cukup mudah, lho. Sehingga kamu pun bisa mencoba mempraktikannya sendiri di rumah. Nah, sebagai panduannnya! Berikut ini tujuh resep ikan bandeng yang mudah untuk Bandeng Bahan 1 ekor ikan bandeng 1 buah jeruk nipis 2 ikat kemangi, ambil daunnya 2 batang sereh, memarkan 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 2 buah tomat merah, potong kasar 2 cm lengkuas, bakar lalu memarkan 1 sdt kunyit bubuk 3 cm jahe, bakar lalu memarkan 4 buah cabe merah keriting, bakar 10 buah cabe rawit, iris serong 3 buah belimbing wuluh, belah dua bagian 7 siung bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih , iris tipis 1 liter air Cara membuat Bersihkan ikan dari kotoran dan sisik, potong-potong lalu cuci bersih. Marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Cuci kembali sampai bersih lalu tiriskan. Rebus ikan bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, dan kunyit bubuk. Rebus dengan api kecil hingga mendidih. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe rawit, tunggu sampai layu. Tuang bumbu ke dalam rebusan ikan beserta belimbing wuluh dan cabe keriting, bumbui dengan garam dan gula. Masak sampai bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan tomat dan daun kemangi, tunggu beberapa saat. Angkat dan siap disajikan. 2. Bandeng sambal Bahan 1 ekor ikan bandeng Perasan air jeruk nipis Kecap manis Kecap asin Garam 10 buah cabe rawit utuh Minyak goreng Bumbu halus 10 buah cabe merah 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 buah tomat Cara membuat Cuci bersih ikan bandeng, potong-potong lalu marinasi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, cuci kembali sampai bersih. Goreng ikan ke dalam wajan berisi minyak panas hingga matang kuning keemasan. Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat di dalam blender hingga halus. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata, tunggu hingga matang. Masukkan cabe rawit utuh, tunggu beberapa saat. Koreksi rasa, masukkan ikan bandeng goreng. Aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Matikan kompor, angkat dan sajikan. 3. Bandeng kuah kuning asam Bahan 1 ekor ikan bandeng Air asam jawa secukupnya Bumbu halus 13 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri Garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya 1/2 kunyit bubuk Minyak untuk menumis Bumbu tambahan 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas 1 batang sereh, memarkan Air secukupnya Cara membuat Cuci bersih ikan bandeng, potong-potong lalu marinasi dengan sedikit garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama beberapa menit, cuci bersih kembali. Tumis bumbu hingga harum, aduk rata. Tuangkan secukupnya air, ikan bandeng, dan air asam jawa. Masak sampai matang, tambahkan potongan tomat. Tunggu sebentar, matikan api, angkat dan sajikan. 4. Ikan bandeng bumbu Bahan 500 gram ikan bandeng 600 ml air 2 sdm santan kental 2 lembar daun salam 3 batang sereh, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 3 sdm kecap manis 2 sdm air asam jawa Gula dan garam secukupnya Bumbu halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 2 cm jahe 1 cm kunyit 1 sdt ketumbar 5 buah cabe merah 15 buah cabe rawit Cara membuat Bersihkan ikan bandeng dari sisik dan isi perutnya, potong sesuai selera. Goreng ikan bandeng sampai kulit luarnya agak kering, angkat tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum bersama lengkuas, daun salam, sereh, kecap manis, air asam jawa, gula, dan garam, aduk sebentar. Tuangkan air dan santan kental, aduk rata tutup. Kecilkan api, tunggu hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Baca Juga 5 Cara Menghilangkan Duri Ikan Bandeng, Makan Jadi Makin Nikmat 5. Bandeng masak bumbu Bahan 1 ekor ikan bandeng Garam dan jeruk nipis Bumbu halus 5 buah cabe merah besar, buang bijinya 1 buah tomat 2 butir kemiri sangrai 1 sdt ketumbar sangrai 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah Bumbu pelengkap 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Cara membuat Bersihkan ikan bandeng, potong-potong lalu marinasi dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 menit, cuci kembali hingga bersih. Goreng ikan bandeng sampai matang kuning keemasan. Haluskan cabe merah, tomat, kemiri, ketumbar, bawang putih, dan bawang merah di dalam blender hingga halus. Tumis bumbu hingga harum bersama daun jeruk dan daun salam, aduk rata. Beri garam, gula, merica, dan air, aduk rata. Masukkan ikan bandeng goreng, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan. 6. Bandeng Bahan 1 ekor ikan bandeng Bumbu halus 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 3 butir kemiri 4 buah cabe merah besar 8 buah cabe merah keriting 4 buah cabe rawit 1 buat tomat Bahan tambahan 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 sdm kecap manis 100 ml air 1 sdm garam 1 sdm gula pasir 1 sdt lada Minyak untuk mengoreng 100 ml minyak untuk menumis Cara membuat Cuci bersih ikan bandeng, potong-potong lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama beberapa menit, cuci bersih kembali. Goreng ikan bandeng hingga matang kuning keemasan, angkat dan sisihkan. Rebus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, cabe merah keriting, cabe rawit, dan tomat hingga matang. Angkat dan dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum bersama daun salam dan daun jeruk, aduk rata. Tambahkan air, kecap manis, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk kembali, tunggu sebentar. Masukkan ikan bandeng goreng, aduk rata hingga tercampur rata dengan bumbu. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan. Bandeng balado siap disajikan. 7. Bandeng Bahan 1 ekor ikan bandeng 1 sdm air jeruk nipis 2 lembar daun jeruk 1 batang sereh, geprek 2 buah tomat 1 batang daun bawang Daun kemangi sesuai selera Garam dan gula pasir secukupnya Bumbu halus 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 1 butir kemiri 1 cm kunyit 1 cm jahe Cara membuat Cuci bersih ikan bandeng, potong-potong lalu marinasi dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama beberapa menit, cuci bersih kembali. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kunyit, dan jahe ke dalam blender hingga halus. Tumis bumbu hingga harum bersama daun jeruk dan sereh, masukkan ikan bandeng. Aduk hingga merata dengan bumbu. Tuangkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula pasir, potongan tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Masak hingga ikan matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Itulah ketujuh resep olahan ikan bandeng yang sensasi rasanya endeus banget. Dijamin, selera makan jadi lebih lahap, deh. Yuk, masak olahan ikan bandeng di rumah! Baca Juga Doyan Makan Ikan Bandeng? Ini 5 Manfaatnya bagi Kesehatan Tubuh IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Berita Terkini Lainnya
2 Haluskan bumbu dan balutkan ke tubuh ikan bandeng. 3. Masukkan ke dalam panci presto. Tata rapih supaya tidak lengket satu sama lain. 4. Presto ikan selama 30 menit. 5. Biarkan panci tidak beruap, kemudian buka. 6. Biarkan ikan dingin, kemudian goreng dengan minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. 7. Sajikan ikan bandeng dengan
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 131b26b9-0a1e-11ee-9394-7747576c7479 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.NasiKuning & Pepes Ikan. Nasi Kuning : • Pepes Ikan : • bandeng, cuci bersih potong jd 3 • ikan pindang ukuran kecil, buang kepala dan isi perut • kemangi, cuci, siangi • Bumbu Halus : • beras • serai, geprek. 4 porsi. Haluskansemua bumbu halus. Setelah 15 menit, cuci bandeng lalu goreng hingga setengah matang. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan lengkuas, serai, dan salam. Lalu masukkan air secukupnya. Masukkan ikan bandeng, timun, dan wortel yang sudah dipotong-potong. Masukkan cabe rawit utuh, garam, dan penyedap rasa. UnRRm.