Kue Cangkiang merupakan industri rumahan yang ada di Jorong Cangkiang, Nagari Batu Taba, Kecamatan Ampek Angkek, Agam-Sumbar. Kue Cangkiang terdiri dari berbagai jenis produk yang merupakan ciri khas wilayah ini sejak dahulu, dan menjadi semacam hidangan wajib saat ada acara adat.Cara Membuat Kue Arai Pinang: Sangrai tepung beras di atas api kecil 10 menit. Angkat. Sisihkan. Rebus santan, garam, air dan air kapur sirih sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Dinginkan. Tuang ke dalam tepung beras sedikit-sedikit sambil diaduk rata dan kalis. Ambil 5 gram adonan. Bentuk bulat pipih. Baca juga: Menyimak Sejarah Batik di Sumbar, Batik Sampan jadi Produksi Batik Pertama. "Setelah suami saya meninggal, saya coba membuat ladu arai pinang untuk menafkahi keluarga," kenangnya saat berbincang dengan TribunPadang.com, Selasa (30/5/2023). Ayang memulai usaha ini dari produksi rumahan, melibatkan anak dan saudaranya.
Arai Pinang merupakan kue yang selalu ada pada saat lebaran khas minang. Kue ini bisa dijadikan sebagai oleh-oleh bagi anda yang sedang berwisata ke Sumatera Barat, karena rasa kue yang satu ini sangat gurih, renyak dan beraroma minyak kelapa. Bahan utama kue ini adalah tepung beras, garam serta kapur sirih.
Arai pinang merupakan makanan ringan khas dari Minangkabau. [1] [2] Pada awalnya, arai pinang dibuat dengan menggunakan cetakan alam daripada bunga pokok pinang sehingga bentuknya menjadi bulat dengan tekstur bergaris-garis. Makanan ini biasanya disediakan pada acara perkahwinan. [3] Kuih arai pinang terbuat daripada tepung beras, garam, kapurLihat juga cara membuat Kue bawang ladu pedas jeruk dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App. Terbaru Teruji; Padang, Sumatera Barat, Indonesia; Resep Rahasia Ladu Arai Pinang Renyah Cemilan Khas Minang
Kue bika bakar khas Sumatera Barat terbuat dari campuran kelapa parut, santan, dan gula. Kue bika dapat ditemui di daerah Pariaman, Sumatera Barat. 3 Cara Membuat Bakmi Jawa Enak, Tambah Ebi Saar Akhir Masak. Tips Kuliner. 08/12/2023, 17:05 WIB. Menikmati Kuliner Gulai Ambacang Ikan Karang Saat Wisata di Mandeh.
23. Arai Pinang. Arai pinang adalah cemilan yang berasal dari Sumatera Barat, khusunya daerah Pariaman. Cara pembuatan jenis keripik ini adalah dengan menggunakan tepung beras dengan diberi rempah-rempah sehingga menghasilkan rasa renyah dan gurih. Tepung beras yang menjadi bahan utama pembuatannya harus terlebih dahulu disangrai. XfGzK2n.